夏ギフト、はじめました。

夏ギフト:15000円コース

【内容】

 *飯村牛

  ・希少部位焼肉カット300g(※部位はお任せとなります)

 *稲敷産ナチュラルチーズ

  ・白霞

  ・勝馬蹄

 *シャルキュトリー

  ・林SPF豚

   ①ヴァイスヴルスト 80g×3本

   ②フランク 80g×3本

   ③ボロニア 100g×1個

   ④スモーク 100g×1枚

 

  ・ジビエソーセージ

   ⑤猪肉ソーセージ 80g×2本

   ⑥鹿肉ソーセージ 40g×4本

 

【価格】

 送料、消費税が含まれております。

  

¥15,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~5日(在庫が無い場合は代替品をお送りするか、商品が出来上がるまでお待ちいただく場合がございます。)

夏ギフト:10000円コース

【内容】 

 *稲敷産ナチュラルチーズ

  ・白霞

  ・勝馬蹄

 *シャルキュトリー

  ・林SPF豚

   ①ヴァイスヴルスト 80g×3本

   ②フランク 80g×3本

   ③ボロニア 100g×1個

   ④スモーク 100g×1枚

 

  ・ジビエソーセージ

   ⑤猪肉ソーセージ 80g×2本

   ⑥鹿肉ソーセージ 40g×4本

 

【価格】

 送料、消費税が含まれております。

¥10,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~5日(在庫が無い場合は代替品をお送りするか、商品が出来上がるまでお待ちいただく場合がございます。)

夏ギフト:7000円コース

【内容】 

 *稲敷産ナチュラルチーズ

  ・白霞

  

 *シャルキュトリー

  ・林SPF豚

   ①ヴァイスヴルスト 80g×2本

   ②フランク 80g×2本

    

  ・ジビエソーセージ

   ③猪肉ソーセージ 80g×2本

   ④鹿肉ソーセージ 40g×4本

 

【価格】

 送料、消費税が含まれております。

¥7,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~5日(在庫が無い場合は代替品をお送りするか、商品が出来上がるまでお待ちいただく場合がございます。)

夏ギフト:5000円コース

【内容】 

 *稲敷産ナチュラルチーズ

  ・白霞

  

 *シャルキュトリー

  ・林SPF豚

   ①ヴァイスヴルスト 80g×2本

   ②フランク 80g×2本

   ③チョリソー 40g×2本

   ④ハム 100g×1枚

 

【価格】

 送料、消費税が含まれております。

¥5,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~5日(在庫が無い場合は代替品をお送りするか、商品が出来上がるまでお待ちいただく場合がございます。)

夏ギフト:4000円コース

【内容】

 *稲敷産ナチュラルチーズ

  ・白霞

 

 *シャルキュトリー

  ・林SPF豚

   ①ヴァイスヴルスト 80g×1本

   ②フランク 80g×1本

   ③プレーン 40g×2本

   ④チョリソー 40g×2本

 

【価格】

 送料、消費税が含まれております。

 

¥4,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~5日(在庫が無い場合は代替品をお送りするか、商品が出来上がるまでお待ちいただく場合がございます。)

定番シャルキュトリー

ジビエシリーズ 猪肉ソーセージ(3本)

肉の力で野性味を感じることのできる逸品です。

店主イチ押しの、「ジビエは臭い」という概念を変える商品です。

¥1,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

ジビエシリーズ 猪肉ボロニア(1個)

腸詰にはせず、型に入れて成型しています。

薄くスライスしてパンにはさんで食べたり、使い勝手の良い万能型のソーセージです。

¥1,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

無添加シリーズ 藻塩スモーク(1個)

豚肉と塩だけでつくった完全無添加のスモークです。

肉本来のうま味を感じることのできる、当店自慢の一品です。

¥1,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

TSUKASAシリーズ ヴァイスヴルスト(3本)

ドイツ語で「白いソーセージ」という意味の燻製をかけていないソーセージ。

材料を練りきってつくるので、ふわふわとしたはんぺんのような食感です。

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

TSUKASAシリーズ フランクソーセージ(3本)

当店のスタンダードのソーセージです。

肉の旨味と脂の甘みが見事にマッチした商品です。

¥1,350

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

TSUKASAシリーズ プレーンソーセージ(3本)

プレーンタイプよりも脂の含有量が多いので、噛むとじゅわ~と肉汁が飛び出します。

細めのソーセージです。

¥750

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

TSUKASAシリーズ ボロニアソーセージ(1個)

腸詰にはせず、型に入れて成型したソーセージです。

サイコロ状に切って野菜と一緒に炒めたり、両面をあぶる程度に焼いてお召し上がりください。

また、薄くスライスしてサラダに添えると野菜がよりおいしくいただけます。

¥700

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

詰め合わせギフト

松かたコレクション 詰め合わせ(5種)

当店自慢のスモーク&ソーセージを5種類詰め合わせいたします。

こちらの商品には鹿肉ソーセージが入ります。

¥5,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

松かたコレクション 詰め合わせ(7種)

当店自慢のスモーク&ソーセージを7種類詰め合わせいたします。

こちらの商品には、骨付きロースハムが入ります。

¥10,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内

稲敷産チーズ

ナチュラルチーズ 白霞&勝馬蹄

茨城県稲敷市産ナチュラルチーズ。

一般社団法人【日本草地畜産種子協会】に認定された、稲敷市内の放牧畜産実践牧場の生乳を100%使用し、

職人の手作業でひとつひとつ丁寧につくっています。

※ご注文をいただいてからの仕入・発注となります。

 

*白霞(しろがすみ)

 ・第3回関東ナチュラルチーズコンテスト 『特別審査員賞』受賞

 ・ゆっくり乳酸発酵させた後、白酵母と醸造酵母で緩やかに熟成させたチーズ。

  かすかにお酒の香りが感じられます。

 

*勝馬蹄(かちばてい)

 ・Japan  Cheese  Award 2018 『銀賞』受賞

 ・竹炭をまぶして酵母の熟成味をひきだしたチーズ。

  地元稲敷市の大杉神社(勝馬神社)に奉納した、縁起の良い馬蹄型です。

 

¥2,100

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~15日以内