【内容】シュバイン　40ｇ×3本　

【商品説明】

　・「豚のソーセージ」です。

　・林SPFポーク100％使用し、宮古島産海塩「雪塩®」のパウダーソルトと本場ドイツの天然岩塩を独自比率でブレンドしました。

　・2019 JAPAN IFFA金賞受賞作品をさらにグレードアップした、松かたシャルキュトリーの看板商品です。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】ヴァイス　80ｇ×2本

【商品説明】

　・「白いソーセージ」です。

　・ドイツ バイエルン州の伝統料理で、主にボイルして食されています。

　・本場ドイツでは子羊肉と豚肉を使いますが、松かたシャルキュトリーでは林SPFポークを100％使用しています。

　　ナイフで切れ目を入れ、皮をむいてフワフワの食感を楽しんでいただきたい商品です。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】フランク　80ｇ×2本

【商品説明】

　・豚の腸を使った「太いソーセージ」です。

　・シュヴァインの約2倍の太さです。そのため、羊の腸のソーセージよりも肉味が強く、食べ応えがあります。

　・ボイル後グリルして、はじける肉汁をお楽しみください。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】ボロニア　90ｇ×1枚

【商品説明】

　・「型に入れて蒸しあげたソーセージ」です。

　・本来ボロニアソーセージは牛の腸に詰めますが、松かたシャルキュトリーでは型に入れて蒸しあげています。

　・他のソーセージよりも味を濃厚にしてあるため、生野菜に添えたり、バーベキューで炙って食べるのがおすすめです。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】スモーク　90ｇ×1枚

【商品説明】

　・ハム、ベーコンのご希望の部位を指定する方は、購入の際にお申し出ください。

　　なお、在庫が無い場合は対応ができませんので、あらかじめご了承ください。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】チリ　40ｇ×2本

【商品説明】

　・「唐辛子のソーセージ」です。

　・日本では一般的に「チョリソー」と呼ばれています。

　・辛いものがやや苦手な方でも、頑張れば食べられるくらいの辛さに仕上げました。

　・ニンニクと唐辛子の風味が脂の味ととけあい、酒の肴にもおかずにもなる万能選手です。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等) 

【内容】シュネッケ　120ｇ×1本

【商品説明】

　・シュヴァイン3本分（120ｇ）をくるくる巻いた「グルグルソーセージ」です。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等) 

【内容】

　無添加日替わりスモーク　90ｇ×1枚

【商品説明】

　・原材料は豚肉と塩のみです。

　・燻製も軽めに仕上げていますので、林SPFポークの香り高さをお楽しみいただけます。

　・塩はバリ島テジャクラ村の「完全天日塩」(有限会社 御塩屋)を100％使用しています。

　　揚げ浜式塩田にて火入れせずにつくられた「生」の塩です。ミネラルバランスの整った、甘みと旨味を感じる塩が、豚肉の良さを更にひきたてます。

【原材料】豚肉、食塩

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【内容】骨付きリブロース　1本　

【商品説明】

　・豚1頭から10本分しか取れない、最高級「トマホーク」

　・部位により肉の厚さは増減しますが、骨の近くは熱が通りにくいため、じっくりと熱を通し、融けた脂の旨味をお楽しみください。

　・バーベキューに最適です！　是非かぶりついてその美味しさを堪能してください。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料】豚肉、食塩

※お届けまでにお時間のかかる場合がございます。あらかじめご承知おきください。

【内容】ヴィルトシュバイン　80ｇ×2本

【商品説明】

　・「猪のソーセージ」です。

　・豚よりも美味しい、猪の方が好き、と女性に大人気のシリーズです。

　・より肉々しく脂が少なめの味をお好みの方は、ぜひお試しください。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る) 

【原材料・添加物】猪肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】ヴィルトシュヴァインボロニア　90ｇ×1枚

【商品説明】

　・「猪のソーセージを型に入れて蒸しあげたソーセージ」です。

　・松かたシャルキュトリーが肉料理店を営んでいた時代、女性のお客様から一番リピートのあったソーセージです。

　　ステーキで食べるのがおすすめです。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る) 

【原材料・添加物】猪肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】ヒルシュ　40ｇ×2本

【商品説明】

　・「鹿のソーセージ」です。

　・臭みではなく、香りが楽しめます。

　・グリルした後、黒胡椒を荒く挽いて少しかけると、香りの相乗効果が得られます。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】ヒルシュチリ　40ｇ×2本

【商品説明】

　・「鹿肉のピリ辛ソーセージ」です。

　・臭みではなく、香りが楽しめます。

　・グリルした後、黒胡椒を荒く挽いて少しかけると、香りの相乗効果が得られます。

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

内容量：1本

【内容】

　純豚40ｇ×３本入

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉（茨城県稲敷市産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)

【内容】

　白絹40ｇ×３本入

【保存方法】要冷凍（－18℃以下）

【消費期限】製造日より90日(※未開封・冷凍保存の場合に限る)

【原材料・添加物】豚肉（茨城県稲敷市産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)、調味料(アミノ酸等)