夏を2回越えた、長期熟成国産生ハム

稲敷市産鹿熊豚 生ハム原木のご案内

「味は科学。料理は芸術」を理念に茨城県稲敷市で養豚を営む、鹿熊修さんが人生の集大成として送り出す逸品。

 

熟練度の高い職人がひとつひとつ手作業で仕込み、我が子のように文字通り手塩にかけて育て、醸し上げます。

完成間近、心地よい熟練香が蔵の中に立ち込めます。

質の高い豚肉ならではの味の深さをお楽しみください。

 

オーソドックスに薄くスライスしても良いですが、こわがらず厚めにスライスしてみてください。

他の原木生ハムでは味わえない本物の味・香りを堪能いただけるはずです。

 

こちらの商品は、ご注文をいただいてから熟成室から出し、原木の周りをきれいに洗い、乾燥させてから発送するため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。

稲敷市産かくま豚 生ハム原木

内容量:1本

稲敷市産かくま豚 生ハム原木

¥55,000

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