2019 IFFAコンクール金賞W受賞

IFFAとは、130年の歴史を持ち、3年に1度ドイツの食品協会が主催する国際コンクールです。

ドイツ、フランス、イタリアなどの欧州諸国をはじめ、その他世界各国から2000以上のアイテムがエントリーされます。

期間中の約5日間、食肉加工マイスターたちにより、外観、食感、風味、色、味、断面の美しさ等、約120項目を原点方式で厳しく審査されます。

松かたシャルキュトリーのソーセージとベーコンは、その厳しい審査の中で満点を獲得し、見事金賞を受賞した世界一のソーセージとベーコンです。

お食事のご予約を休止しております

9月9日(月)の台風の影響で、テナント内への雨水浸入被害がございました。店内床材への被害等により、現在、修繕に向けて協議中です。年内再開を目指しておりますが、目途がたっておりません。

当店でのお食事のお問い合わせを多数頂戴しておりますが、店内環境がゆっくりとお食事を楽しんでいただける環境ではないため、現在、全てのご予約をお断りさせていただいております。大変に申し訳ございません。

一日でも早く再開できるよう、鋭意努力してまいります。

再開のご連絡につきましては、当ホームページへ掲載させていただきます。

店舗販売お休みのお知らせ

稲敷市の生産物直売施設【いなのすけ市場】(稲敷市柴崎9188番地)への出品に伴い、店舗での販売をお休みしております。

なお、インターネットでのお取り扱いは継続しております。

茨城新聞に掲載されました!