豚にこだわり、塩にこだわり、製法にこだわりました
私達の商品開発の原点は、「我が子に食べさせたいと思えるソーセージをつくりたい」という想いから始まりました。
無添加と銘打っても、素材の豚肉がどんなものであるか分からないでは意味がない。
どんな餌を食べているのか、どんな肥育をされているのか。
顔の見える、信頼のできる生産者から直接仕入れ、熟練の職人が手作業でつくっているものをお届けしたい。
松かたシャルキュトリーのソーセージは、豚肉の生産、加工、販売に携わる全員が、食べる人の笑顔に真摯に向き合ってつくっています。
大切な人には、こだわりのソーセージを
栄養士としての知識、料理人としてのこだわり、何より父親として「健やかに成長してほしい」という想いを込めて、安心・安全・美味しいが詰まったソーセージを開発しました。
一般的なソーセージは複数の豚の余りもの（脛、腕、腿など）を使っています。一方、松かたシャルキュトリーでは1頭単位で、バラ、ロース、ヒレなどの全部位を入れますので、味と香りに深みがあります。
赤身が美味しいので脂身の多い豚を選んでいますが、その分、量は取れません。また、小麦粉等の「つなぎ」は一切入れません。
「美味しさにこだわる」「健康に良いものにこだわる」。
松かたシャルキュトリーのハム・ソーセージをぜひご賞味ください。
松かたシャルキュトリーのこだわり
お客様から届いた声
三兄弟でマンガ肉！
リブロースをがぶり、がぶり、がぶり！
三兄弟でかぶりつかせていただきました♡
ホットプレートで表面を焼いて食べたのですが、ジューシーで塩味もちょうどよく、「うまい！」「おいしい～！」と、あっという間に無くなりました。
委託販売先情報
松かたシャルキュトリーの商品が食べられるお店
ライフスタイルショップ EACH OF LIFE
〒376-0013
群馬県桐生市広沢町2丁目4106
TEL : 0277-46-8787
営業時間 11:30〜19:30
(日曜のみ10:30〜18:30)
定休日 火曜
こばちcafeDINER
〒
東京都町田市南成瀬5-1-10 サンプラザ西久保１－C
TEL : 042-794-7429
営業時間 11:30〜14:00、17:00~0:00
定休日 不定休
パンアトリエ クレッセント
〒301-0853
茨城県龍ヶ崎市松が丘1丁目19-3
TEL：0297-64-0144
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜、火曜
つくばブルワリー
〒305-0051
茨城県つくば市二宮2-1415
TEL：0298-467-252
営業時間
水曜日～金曜日 17:00～0:00
土曜日 12:00～0:00
日曜日 12:00～21:00
定休日：月曜、火曜
催事出店情報
2021年 イベント出店情報
2021年3月
PLUG IN 2021年3月展
【日程】２０２１年３月２４日～２６日
【場所】EBiS303 東京都渋谷区恵比寿１－２０－８
【主催】繊研新聞社
2020年 イベント出店情報
2020年12月
埼玉県浦和市 伊勢丹浦和店催事
2020年12月16日（水）～12月25日（金）
→終了致しました
2020年11月
茨城県龍ケ崎市 龍ケ崎肉祭り
サプラスクエア サプラ中央駐車場（茨城県龍ケ崎市小柴５丁目１－２）
2020年1１月22日（日）10:00~15:00
→終了致しました
2020年10月
東京都渋谷区ヒカリエ『PLUG IN』展示会
2020年10月21日（水）～10月23日（金）
→終了致しました
2020年9月
東京都町田市 東急百貨店町田東急ツインズ催事
2020年9月5日（土）～9月7日（月）
→終了致しました
2020年６月
2020年4月
→中止となりました
2020年3月
東京都渋谷区 渋谷ヒカリエ『PLUG IN』展示会
→中止となりました
ACCESS
茨城県稲敷市のふるさと納税御礼品として登録しています